日本のお寿司は外国人にも人気があるほど美味しい食べ物です。
中でも回転寿司は仲間同士や家族で楽しく食事ができる場所として人気がありますね。
お寿司の味はもちろんですが、回転寿司のシステムも外国人は大好きです。
美味しく、そして楽しく食べられる寿司ネタですが、美容効果も得ることができます。
美容効果のある寿司ネタを紹介しますので美味しく食べてキレイになりましょう。
<目次>
美容にオススメ!赤い寿司ネタ
赤い寿司ネタは美容効果が抜群ですが、中でも特にオススメできる赤ネタ3つをご紹介します。
■サーモン
老若男女問わず大人気のサーモンは定番の寿司ネタです。
何気なく食べているサーモンは実は白身魚であり「アスタキサンチン」という成分により赤くなります。
このアスタキサンチンは体内の活性酸素を除去する働きがあり、肌の老化を予防できます。
メラニンの生成を抑える効果もありますのでシミやそばかす予防にも効果的です。
少しカロリーは高いですが、肌にはとてもよい寿司ネタです。
■赤貝
貝類は基本的にカロリーが低いのでダイエットに効果があります。
貝類の中でも赤貝に含まれる「コハク酸」は肌のキメを整える働きがあり、化粧ノリがよくなります。
シミやそばかす改善にも効果がありキレイな肌を保つことができます。
■マグロ
マグロの赤身には、爪や髪を作るタンパク質が豊富に含まれ、タンパク質は女性ホルモンを活性化させる働きもあります。
マグロは低カロリーであり低脂肪なのでダイエットに適した寿司ネタです。
代謝に関るビタミンB群や新陳代謝を促すタウリンも含まれているので体重や体型を気にする方にはオススメです。
赤ネタ以外にオススメできる寿司ネタは?
赤ネタ以外にも美容効果のある寿司ネタはたくさんありますが、特に美肌に効果的な寿司ネタを紹介します。
■アナゴ
アナゴはビタミンAの含有量が多く、皮膚の抵抗力を高めるので肌荒れ予防に効果があります。
また、ビタミンEの抗酸化力で美肌や老化を予防することができます。
■ウニ
ウニにはビタミンやミネラル・葉酸の他、コラーゲンを作るアミノ酸「グリシン」が含まれているので、肌のバリア機能が高まり肌トラブルを改善することができます。
そしてグリシンには血流の流れを増やす働きもあります。
血流が増えると皮膚の水分量も増えるので潤いのある肌へと導きます。
■タコ
タコに含まれるビタミンB2は肌だけでなく髪や爪の生まれ変わりにも効果的な栄養素です。
血行をよくするビタミンEやナイアシンも含まれているので冷え性の方にオススメです。
■青魚
イワシやサンマなどの青魚には保湿効果のある「EPA」と肌の隅々まで栄養を届けてくれる「DHA」が豊富に含まれていますが、EPAやDHAは脂なので鮮度が大事です。
できるだけ色ツヤのいい身が締まっているものを選ぶようにしましょう。
回転寿司のサイドメニューにも注目!
寿司ネタにはたくさんの美容効果があることが分かりました。
回転寿司では食べたい寿司ネタだけでなく美容にも効果がある寿司ネタを選ぶようにするといいですね。
しかし、回転寿司のメニューはお寿司だけではありません。
お寿司の他にもたくさんのサイドメニューがあり、美容効果があるのもありますのでお寿司と上手に組み合わせて食べるようにしましょう。
■あさり汁
あさりに含まれる亜鉛は女性ホルモンの活性化や新陳代謝促進効果、爪や髪をキレイに保つ効果もあります。
コラーゲンを作り出す時にも深く関わる栄養素です。
むくみの原因である塩分を外に排出してくれる「カリウム」も含まれていますので、むくみにはとても効果があります。
■茶碗蒸し
タンパク質を多く含む茶碗蒸しは代謝アップに効果的。
卵には「セレン」という成分が含まれ抗酸化作用により肌の老化を予防します。
その他にも卵には美肌に欠かせないビタミン類も豊富であり、ダイエットにも美肌にもオススメです。
■枝豆
枝豆はとても栄養価が高く、冷凍してもその栄養はほぼ変わりません。
食物繊維も含まれるので便秘にも効果があり、ビタミンB1やビタミンCは美肌効果があります。
カロリーが低く栄養価が高いのでダイエットにも最適です。
外国人は日本のお寿司が大好きであり、興味がありますよね。
外国人から「オススメのお寿司はなんですか」と聞かれることもあるかもしれません。
そんな時にオススメの寿司ネタだけでなく美容にいい寿司ネタを紹介することができると素敵ですね。
違う国でも「お寿司」を通して会話や交流ができればもっともっと日本のよさを知ってもらうことができます。
外国人だけでなく家族や友人にも美容にいい寿司ネタを教えてあげましょう。